Menu et Boissons – Liban Sur Seine

Menu / Boissons

Mardi – samedi
11:30 – 15:00 | 19:00 – 23:00
Dimanche
11:30 – 15:00

Bienvenue à notre table ! Des mezzés colorés, des grillades parfumées, des douceurs inoubliables… Laissez-vous guider par les parfums du Liban et explorez un menu qui célèbre le partage, la fraîcheur et la gourmandise.

Entrées froides – Cold starters

Tomates Montagne

Tomates avec sauce à l’ail et huile d’olive.
Tomatoes with garlic sauce and olive oil.

7,90€

Chankliche

Fromage frais avec oignons et persil.
Fresh cheese with onions and parsley.

7,90€

Mouhamara

Poivrons rouges grillés, noix concassées, oignons, ail, sauce tomate et épices.
Roasted red peppers with crushed walnuts, onions, garlic, tomato sauce, and spices.

7,90€

Labneh Btoum

Fromage blanc à l’ail et à la menthe.
Strained yogurt with garlic and mint.

7,90€

Moussaka

Aubergines au four, poivrons rouges, sauce tomate et pois chiches.
Baked eggplants with red peppers in a tomato sauce with chickpeas.

7,90€

Warak énab

Feuilles de vigne farcies au riz, tomates, persil, oignons et cuisinées à citron et huile d’olive.
Grape leaves stuffed with rice, tomatoes, onions and parsley, cooked in lemon and olive oil.

7,50€

Moutabal de Betterave

Purée de betterave à la crème de sésame, jus de citron et huile d’olive.
Beetroot puree with tahini, lemon juice, and olive oil.

7,50€

Salade du Moine

Aubergines grillées mélangées avec tomates, oignons, poivrons et persil, assaisonnées de citron, d’huile d’olive et de mélasse de grenade.
Grilled eggplant mixed with tomatoes, onions, bell peppers, and parsley, seasoned with lemon, olive oil, and pomegranate molasses.

7,90€

Moutabal

Purée d’aubergines agrémentée de crème de sésame, de jus de citron, d’un filet d’huile d’olive.
Eggplant puree with tahini, lemon juice, olive oil.

7,90€

Houmous

Purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive.
Chickpea puree with tahini, lemon juice and olive oil.

7,90€

Fattouche

Salade de crudités, du marché, assaisonnée d’huile d’olive de jus de citron et de sumac, accompagnée de pain.
Fresh vegetables, seasoned with lemon juice and sumac with bread.

8,50€

Taboulé

persil, tomates, menthe, oignons, blé concassé, jus de citron et huile d’olive.
parsley, tomatoes, mint, onions, cracked wheat, lemon juice, and olive oil.

7,50€

Entrées chaudes – Hot starters

Frites

Pomme de terre fait maison.
Home-made potato.

4,50€

Riz

Riz basmati cuit à la vapeur, parfumé avec des épices orientales.
Steamed basmati rice, infused with oriental spices.

4,50€

Bourghol

Blé concassé cuit et assaisonné à l’huile d’olive.
Cracked wheat cooked and seasoned with olive oil.

4,50€

Soupe de Lentilles

Soupe de lentilles corail avec le pain croquante .
Red lentil soup with crispy bread

6,90€

Jawaneh Poulet

Ailes de poulet marinées au citron et coriandre, grillées au four.
Chicken wings marinated in lemon and coriander, grilled in the oven

7,90€

Saucisses Soujouk

Saucisses de bœuf avec citron, tomates, oignons et épices.
Beef sausages with lemon, tomatoes, onions, and spices.

7,90€

Batata Harra

Pommes de terre épicées avec ail, citron, coriandre et épices.
Spicy potatoes with garlic, lemon, coriander, and spices.

6,90€

Arayes Viande

Pain libanais farci de viande hachée, persil, et oignons.
Lebanese bread stuffed with ground meat, parsley, and onions

7,90€

Houmous B Lahmé

Purée de pois chiches agrémentée de crème de sésame, de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive; recouverte de viande hachée et de pignons de pin.
Tahini and pureed chickpeas, lemon juice, olive oil, topped with minced meat and pine kernels.

10,90€

Halloumi Fromage

Fromage Halloumi grillé aux herbes.
Grilled Halloumi cheese with herbs.

8,90€

Kellage fromage

Pain libanais farci au fromage
Lebanese bread stuffed with cheese.

8,50€

Rikakat de Fromage

4 pièce Feuilles de brick farcies de fromage.
4 pieces of phyllo pastry stuffed with cheese.

7,90€

Falafels

4 Boulettes de fèves et pois chiches servies avec une sauce au sésame.
4 Deep-fried balls made of fava beans and chickpeas, served with sesame sauce.

7,50€

Fatayer

4 Beignets d’épinards frais avec mélasse de grenade.
4 Spinach turnovers with pomegranate molasses.

7,90€

Samboussek Fromage

4 Petits pâtés farcis de fromage et herbes.
4 Pastries filled with cheese and herbs.

7,90€

Samboussek Viande

4 Petits pâtés farcis de viande hachée, oignons, et pignons.
4 Pastries stuffed with ground meat, onions, and pine nuts

7,90€

Baalbakier

4 Petits beignets libanais fourrés de viande hachée, d’oignons et de pignons de pin.
4 Small Lebanese fritters stuffed with minced meat, onions, and pine nuts.

7,90€

Kebbé boulettes

4 boulettes croquantes au blé concassé, farcies de viande hachée et pignons de pin.
4 crunchy bulgur and meat croquettes stuffed with minced meat and pine kernels.

8,90€

Plats – Main Course

Assiette Viande Mix

2 brochettes de taouk, 2 brochettes de kafta, 2 brochettes d’agneau, et chawarma de poulet avec 3 assortiments (riz, boulgour, et fattouche).
2 taouk skewers, 2 kafta skewers, 2 lamb skewers, and chicken shawarma with 3 sides (rice, bulgur, and fattoush).

68,90€

Brochettes De Viande

2 Brochettes filet de bœuf marinées, grillées , recette du Chef.
2 skewers of marinated and grilled beef fillet, Chef’s recipe.

22,90€

Brochettes Kafta

2 Brochettes Viande hachée assaisonnée de persil, oignons et épices.
2 Skewers of Seasoned ground beef mixed with parsley, onions, and spices

15,90€

Gigot d'agneau

2 Brochettes d’agneau à la libanaise, recette du Chef
2 Lebanese-style lamb skewers, Chef’s recipe.

17,50€

Chawarma bœuf

Émincés de bœuf marinés et épices
Seasoned beef slices marinated

16,90€

Chawarma poulet

Émincés de blanc de poulet mariné et épices
Thin slices of chicken fillet marinated and spices

15,90€

Chiche taouk

2 Brochettes Filet de poulet grillé mariné au citron, à l’huile d’olive et à l’ail.
2 Skewers of grilled chicken fillet marinated with lemon, olive oil, and garlic.

15,90€

Assiette Liban sur Seine

hummus, moutabal, taboulé, kebbeh, samboussek viande, et rikakat au fromage, accompagné de 2 brochettes (kafta ou taouk).
hummus, moutabal, tabbouleh, kebbeh, meat samboussek, and cheese rikakat, served with 2 skewers (kafta or taouk).

23,90€

Assiette Citadelle Tripoli – mix

Taboulé, houmous, caviar d’aubergine, une boulette kebbé, un samboussek viande, un rikakate fromage, un baalbakiyeh.
Tabbouleh, hummus, eggplant caviar, one kebbeh ball, one meat samboussek, one cheese rikakat, one baalbakiyeh.

15,90€

Assiette végétarienne

Taboulé, houmous, une feuille de vigne, un fatayer aux épinards, un samboussek fromage, un falafel
Taboulé, hummus, one stuffed grape leaf, one spinach fatayer, one cheese samboussek, one falafel

15,90€

MEZZÉS

Mezzé 12 plats ( pour 4 personnes )

6 froids, 6 chauds (sélection du chef).
6 cold, 6 warm (chef selection).

86,00€

Mezzé 10 plats ( pour 3 personnes )

5 froids, 5 chauds (sélection du chef).
5 cold, 5 warm (chef selection).

64,50€

Mezzé 8 plats ( pour 2 personnes )

4 froids, 4chauds (sélection du chef).
4 cold, 4 warm (chef selection).

43,00€

Menu Enfants (Jusqu’à 12 ans)

Plats au choix

• Escalope Panée & frites (+2 euros suppléments)
• Burger Boeuf maison & frites
• Burger poulet & frites
• Brochettes taouk ou kafta & riz ou Frites

12,00€

Boissons au choix

• Jus d’orange ou ananas
• Limonade
• Coca Cola
• Sirop à l’eau

Dessert

• Une boule de glace

Sandwich

Sandwich Frites

Sandwich de frites maison croustillantes, accompagné de sauce à l’ail et salade.
Homemade crispy fries sandwich, served with garlic sauce and salad.

5,50€

Sandwich Soujouk

Saucisses avec tomates, cornichons, et crème de sésame (tahina).
Sausage with tomatoes, pickles, and tahini.

7,50€

Sandwich Chawerma Viande

Viande avec tomates (bewaz), cornichons, et crème de sésame (tahina).
Meat with tomatoes (bewaz), pickles, and tahini.

8,50€

Sandwich Chawerma Poulet

Poulet avec frites, cornichons, et sauce à l’ail.
Chicken with fries, pickles, and garlic sauce.

7,50€

Sandwich Kafta

Viande avec frites, cornichons, tomates, oignons, persil (bewaz), et crème de sésame (tahina).
Ground meat with fries, pickles, tomatoes, onions, parsley (bewaz), and tahini.

7,50€

Sandwich Tawouk

Poulet avec frites, cornichons, et sauce à l’ail.
Chicken with fries, pickles, and garlic sauce.

7,50€

Sandwich Falafel

Navette rouge avec oignons, menthe, salade, tomates, et crème de sésame (tahina).
Red roll with onions, mint, lettuce, tomatoes, and tahini

7,50€

Desserts

Café gourmand

Servi avec une sélection de douceurs

12,00€

Salade de Fruits

Un mélange frais et coloré de fruits de saison, soigneusement sélectionnés pour un maximum de saveur et de fraîcheur.
A fresh and colorful mix of seasonal fruits, carefully selected for maximum flavor and freshness

6,50€

Glace

Choisissez parmi nos saveurs : chocolat, vanille, citron, fraise (2 Boules).
Choose from our flavors : chocolate, vanilla, lemon, strawberry (2 Scoop)

6,50€

Mamoules Libanais

Petits gâteaux fourrés de dattes, de noix ou de pistaches, parfumés à l’eau de fleur d’oranger. (2 pièces).
Small cakes filled with dates, nuts, or pistachios, flavored with orange blossom water. (2 pieces)

7,00€

Namoura

Gâteaux moelleux à base de semoule, parfumé à l’eau de rose et à la fleur d’oranger, garni d’amandes. (2 pièces).
Moist semolina cake flavored with rose water and orange blossom, topped with almonds. (2 pieces).

7,00€

Mouhallabie

Flan libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger, servi avec un sirop de sucre.
Lebanese milk flan flavored with orange blossom, served with sugar syrup

6,00€

Baklawa

Délicieuses gourmandise fourrée de pistache (2 pièces).
2 delicious pastries filled with pistachio.

6,00€

Boissons

APÉRITIFS
Digestifs
BOISSONS & CIDRE
Thé & Café / Tea & Coffee
NOTRE CAVE – Our Wine Cellar

APÉRITIFS

Cocktails avec alcool

(Mojito, Planteur , Mai Tai, Piña Colada)

8,50€

Cocktails sans alcool

(Mojito, Planteur , Mai Tai, Piña Colada)

6,50€

Bière libanaise

33 cl

6,00€

Martini Rouge

5 cl

5,50€

Martini Blanc

5 cl

5,50€

Kir libanais

12,5 cl

5,50€

Vodka

4 cl

5,50€

Gin

4 cl

5,50€

Arack

2 cl

5,50€

Whisky supérieur

4 cl

8,00€

Whisky ordinaire

4 cl

6,00€

Bouteille de champagne

75 cl

99,99€

Coupe de champagne

1ère Coupe de champagne 12.5 cl 13€
2ème Coupe de champagne 12.5 cl. 8,50€

13€ – 8,50€

Digestifs

Get 31

4 cl

8,50€

Get 27

4 cl

8,50€

Cognac

4 cl

8,50€

Baileys

4 cl

8,50€

Calvados

4 cl

9,00€

BOISSONS & CIDRE

Cidre Brut (Brut Cider)

75 cl –

12,50€

citronnade

(Fait maison) – 33 cl

7,00€

Ayran

33 cl

6,50€

Sirop Libanais

5,00€

Eau Plate

50 cl

4,50€

Soda

(Coca, Fanta, Coca zero, Sprite, Orangina) 33 cl

4,50€

Eau pétillante

33 cl

4,50€

Thé & Café

Café gourmand

Servi avec une sélection de douceurs

12,00€

Sahleb

6,50€

Infusion Libanaise

5.90€

Thé dammann

4,50€

Cappuccino

5,00€

Café blanc (White coffee)

Eau de fleur d’oranger chaude (Hot orange blossom water)

3,00€

Café (façon libanais)

3,00€

Espresso Double

5,00€

Espresso

2,50€

VINS ROUGES – RED WINES

Kefraya Les Bretèches Rouge, Liban 23,00€

75 cl – 36,00€

Ixsir Altitude – Rouge

75 cl – 45,00€

gigondas

75 cl – 41,00€

montagne st emilion

37,5 cl – 24,00€
75 cl – 38,00€

VINS BLANCS – WHITE WINES

Kefraya les Bretèches Blanc, Liban

37,5 cl – 21,00€
75 cl – 32,00€

Ixsir Altitude – Blanc

75 cl – 32,00€

petit chablis

75 cl – 36,00€

Sancerre

37,5 cl – 23,00€
75 cl – 36,00€

VINS ROSÉS – PINK WINES

Kefraya – Rosé, Vin du Liban

75 cl – 32,00€

Ksara – Rosé de Ksara, Vin du Liban

75 cl – 24,00€

Ksara – Sunset, Liban

75 cl – 26,50€

Ksara – Gris de Gris, Liban

75 cl – 26,00€

VIN AU PICHET OU AU VERRE – WINE BY PITCHER OR GLASS

Pichet Rouge, Blanc ou Rosé (Vins Libanais)

25 cl – 7,50€

Pichet Rouge, Blanc ou Rosé (Vins français)

50 cl – 10,00€

Pichet Rouge, Blanc ou Rosé (Vins français)

25 cl – 7,50€